Fick en CD med bilder från pappsen med posten och föll för dessa härliga bilder på mina släkt-tanter (mor och 2 fastrar) som bakar i byastugan. Jag vet att jag gjort en bak-LO innan, men ibland kan man inte hjälpa det – man får tjata om.
Receptet på brödet om någon är intresserad:
3 l mjölk värms till 37°
1,5 dl sirap
4 tsk salt
1 msk kummin krossas
2 hg margarin
1 kg rågsikt
0,5 kg grahamsmjöl
3 pkt jäst rörs ut i lite av sirapen och hälls i "smeten"
0,5 liter filmjölk
3 kg vetemjöl
Stöpes till en lös deg.
Jäs
Baka ut med kruskavel på bakbord.
Flytta över kakan till [fjä:la] och dra ut den med en nagg (lilla bilden på LOn)
Grädda i stenugn eller brödjärn.
Schnygg! Har ju tyvärr varken stenugn eller brödjärn så jag får helt enkelt dregga över din layout.
Kramen Anna
Kul att se att du är i gång och får lite scrappat. Härlig minnes LO.
vilken härlig underbar LO!!!!